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B子のご飯日記

12/05(水)塩麹豚のソテー

2018/12/06 10:53 晩ごはん


エノキわかめ胡瓜の梅和え

梅肉と白だしで和えました。


薩摩芋とレンコンのデパ地下風



茄子ツナトマトのチーズ焼き

茄子とツナをトマトソースで煮てチーズをかけてトースターで焼きました。


柚子大根

常備菜にたっぷり作りました。



塩麹豚のソテー

少量の塩麹に漬けておいた豚肉をソテー

わさび醤油をつけてさっぱり頂きました。







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